Tartara di manzo dell’Alto Adige, tuorlo d’uovo liquido con Schüttelbrot e carciofi
Un piatto straordinario e molto delicato. Grazie al tuorlo d’uovo mixato allo Schüttelbrot, arrichisci un piatto delizioso con la tardizione altoatesina.
Schüttelbrot-lasagnette con cicoria di campo al vapore, formaggio fresco di capra e schiuma di birra
Lasagnette differenti. Combinate un delizioso piatto con il gusto tradizionale dello Schüttelbrot.
Il Bauerntoast – Il toast del contadino
Tipico altoatesino, il “toast del contadino” è perfetto per uno spuntino veloce. Qui vi raccontiamo come preparalo a casa vostra!
Sella di vitello con Schüttelbrot e impanatura di noci
La sella di vitello è una vera delicatezza, combinate questo piatto delizioso con il gusto tradizionale dello Schüttelbrot.
Gnocchi di Schüttelbrot con radicchio e formaggio
Gnocchi al modo Sudtirolese. Combinate un delizioso piatto di gnocchi con il gusto tradizionale dello Schüttelbrot.
Tagliatelle di Schüttelbrot con finferli
Deliziose tagliatelle a nastro, con il gusto tipico del popolare Schüttelbrot, sono il formato di pasta ideale da accompagnare con un sugo ai finferli.